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高速沿线美食,梅洲篇一邂逅一场味蕾惊艳的旅行

更新时间:2017-01-04


梅州是客家人的聚居区,客家菜以口喷洒醇重、火候老到著称,与潮州菜、广州菜一起,并称为广东 三大菜系。最具代表性的美食有:盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉,被称为传统的客家三大菜肴。此外,客家腌面也是梅州地区非常有特色的美食。